Le Guide Nature

Mangez-moi !

D’une grande diversité, le champignon est à l’origine de nombreuses légendes populaires. Ses différents aspects (formes,  couleurs…) fascinent et nous indiquent sa dangerosité ou, au contraire, sa comestibilité. Certains d’entre eux ravissent les papilles (girolle, pleurote…) et peuvent être consommés crus ou cuits.

Taille, chapeau, pied, habitat, odeur, texture… mettez tous vos sens en éveil pour connaître les caractéristiques des principales espèces de champignons de notre région.

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